Ананас: как вырастить ананас дома?

 

Вырастить ананас дома можно и возможно!

Посадочным материалом в этом случае будет сам плод ананаса. При этом, вообще-то сам плод можно с удовольствием съесть, ведь высаживать нужно только лишь коронку ананаса – именно ту часть, которую срезают и в пищу не употребляют.

Для посадки ананас следует выбирать по тому же принципу, что и для торжественного стола. Принципы таковы:
    - Плод ананаса должен иметь цвет кожуры максимально приближенный к желтому (это означает его спелость).
    - На ананасе не должно быть вмятин, так как это признак того, что плод начинает подгнивать.
    - Листочки в розетке не должны быть подсушенными.
Исходя из этих простых принципов, нужно выбирать просто самый красивый ананас !

Итак, ананас выбрали. Теперь как посадить ананас ?

Отрезаем розетку, захватывая примерно один сантиметр мякоти под ней.

Подвешиваем розетку для того, чтобы мякоть подсохла и обветрилась. На это потребуется 4-6 часов, но можно оставить и на ночь.

Затем, для того чтобы не стала загнивать мякоть, нужно обработать срез порошком активированного угля (легко достать в аптеке). Обрабатываем срез и высаживаем обработанную розетку в горшок на полтора литра – просто, как обычный комнатный цветок, с обязательным дренажем (лучше берите керамзит).

Ананас любит кислую почву, состоящую из:
    - перегноя 2 части;
    - торфа 1 часть;
    - песка 1 часть.
Такой состав имеет почти любой продающийся цветочный грунт. Так что, это не проблема, и существенной разницы небольшие отклонения не имеют.

Ну, вот мы посадили розетку ананаса в горшок, теперь нужно полить землю в горшке теплой водой и накрыть «корону» или стеклянной банкой, или полиэтиленовым пакетом (зависит от размера короны ананаса). Для укоренения ананаса нужно поддерживать в окружающей его среде тропическую влажность.

Поливать ананас нужно только теплой водой, часто, но умеренно, чтобы в горшке вода не застаивалась.

Ставим горшок с ананасом на самое светлое местечко и ждем, когда на нём начнут появляться свежие листочки. Только тогда можно будет снять с него пакет (или банку).

На это может уйти целый месяц, а то и два месяца – столько времени обычно нужно ананасу на укоренение. Не пугайтесь, если в этот период листочку ананаса начнут подсыхать. Дайте ему больше тепла, света и следить, чтобы воздух у него «под колпаком» был увлажнен.

В течение всего этого времени, возможно, что вам и не придется поливать растение, так как накрытая почва будет оставаться влажной.

Можно лишь раз в день побрызгать теплой водой на розетку. Это следует делать и после того, как ананас укоренится. и вы снимете с него пакет. Это поможет ананасу расти активнее.

Зимой ананас должекн получать освещение не менее 12 часов, нужна дополнительная подсветка.

Температура содержания должна быть - 28-30 градусов летом и 23-25 зимой. Температуры ниже 18 градусов ананас вообще не переносит.

Корни ананаса также должны находиться в тепле. Не ставьте его на холодный подоконник или пол.

Посаженный дома ананас, зацветает и образует плод приблизительно через два года. После этого само растение погибает, но даёт новые отростки.

В России ананасы выращивалис ь в оранжереях ещё со времен Екатерины Великой. Это подтверждает то, что ананас – растение неприхотливое, и агротехника выращивания его проста. Ананасы присутствуют в рецептах многих блюд – от салатов с ананасом до мясных блюд, с которыми ананас сочетается превосходно, так как обладает богатым кисло-сладким вкусом и очень сочен. Соком ананаса сбрызгивают вместо лимонного сока мясо и рыбу.

Сок ананаса обладает свойством хорошо расщеплять жиры, а сам жиров не содержит, зато даёт чувство насыщения. Ананас содержит много (много!) витамина С.

Рецепт легкого и вкусного салата с ананасом:

    - Курица варёная (две грудки или два окорочка).
    - Варёные яйца 3штуки.
    - Сыр твёрдых сортов 200грамм.
    - Банка консервированного ананаса (если успел созреть у вас - берите свежий).
Порезать всё кубиками и заправить майонезом.
 



  • На главную